한식 조리법

압력밥솥은 빠르게 가열할 수 있기 때문에 바쁜 현대 주방의 필수품이 되었죠. 특히 압력밥솥 삼계탕 시간도 절약하고 맛도 좋아요. 영양가 풍부한 삼계탕을 더 쉽고 빠르게 만드는 방법을 자세히 알아볼까요? 압력밥솥 삼계탕 장점 일반 조리 대비 조리시간…

참기름은 한식에서 빼놓을 수 없는 고소한 풍미의 기름이에요. 참기름 가열은 음식의 맛을 좌우하는 중요한 과정이지만, 잘못된 방법으로 하면 영양소 파괴는 물론 맛도 떨어질 수 있죠. 올바른 가열 방법으로 참기름의 풍미를 극대화하는 방법을 알아볼까요? 참기름 가열…