주물팬 관리의 기술, 평생 사용하는 4가지 비결
주방의 필수품인 주물팬은 적절한 관리만 뒷받침된다면 대를 이어 평생을 사용할 수 있는 매력적인 조리도구입니다. 주물팬 관리의 핵심은 길들이기라 불리는 시즈닝과 올바른 세척, 그리고 습기를 차단하는 보관 방법에 있습니다. 초보자도 실패 없이 무쇠팬을 마스터할 수 있는…
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인덕션 사용할 수 있는 냄비 종류와 구분법 총정리
요즘 주방에서 인덕션을 사용하는 가정이 많아지고 있는데요, 인덕션은 빠른 조리 시간과 정확한 온도 조절로 많은 사랑을 받고 있습니다. 그렇다면, 이 멋진 인덕션과 잘 맞는 냄비를 고르는 것이 왜 중요할까요? 🧐인덕션에서 사용할 수 있는 냄비는 무엇이고,…
