아몬드 가루로 만드는 건강한 글루텐프리 베이킹의 비밀
아몬드 가루는 저탄수화물 베이킹과 글루텐프리 요리의 핵심 재료입니다. 최근 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지면서 아몬드 가루의 활용도가 더욱 주목받고 있어요. 영양가 높은 아몬드 가루의 특징과 활용법을 자세히 알아보겠습니다. 아몬드 가루 특징과 종류 블랜치드 아몬드 가루:…
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‘왕의 밀’이라 불리는 카무트는 약 5천 년 전 고대 이집트에서 재배되던 원시 곡물로, 현대 밀과는 차원이 다른 영양 성분을 자랑합니다. 최근 혈당 관리와 다이어트에 관심이 높은 분들 사이에서 가장 주목받는 ‘슈퍼 곡물’로 손꼽히며, 파로와 같은…