바삭함 되살리기! 에어프라이어 치킨 데우기 비법
배달 치킨을 냉장 보관했다가 다시 데워 먹을 때, 가장 큰 고민은 눅눅해진 식감입니다. 이럴 때 에어프라이어를 사용하면 전자레인지와 달리 고온 열풍을 통해 표면의 수분을 날리고 지방을 재활성화하여 갓 튀긴 듯한 바삭함을 되살릴 수 있는데요. 오늘은…
배달 치킨을 냉장 보관했다가 다시 데워 먹을 때, 가장 큰 고민은 눅눅해진 식감입니다. 이럴 때 에어프라이어를 사용하면 전자레인지와 달리 고온 열풍을 통해 표면의 수분을 날리고 지방을 재활성화하여 갓 튀긴 듯한 바삭함을 되살릴 수 있는데요. 오늘은…
주방의 필수 가전으로 자리 잡은 에어프라이어와오븐, 어떤 차이가 있을까요? 에어프라이어 오븐 차이, 두 조리 기구의 특징과 장단점을 비교하며 각각의 활용법을 알아보겠습니다. 기본 구조와 작동 원리의 차이 에어프라이어: 강력한 열풍 순환 방식으로 빠른 조리 오븐: 상하단…