베이킹

아몬드 가루는 저탄수화물 베이킹과 글루텐프리 요리의 핵심 재료입니다. 최근 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지면서 아몬드 가루의 활용도가 더욱 주목받고 있어요. 영양가 높은 아몬드 가루의 특징과… 더 보기 »아몬드 가루로 만드는 건강한 글루텐프리 베이킹의 비밀

피스타치오를 갈아서 만든 피스타치오 페이스트는 디저트와 베이킹에서 활용도가 높은 재료입니다. 고소하고 부드러운 식감과 독특한 향으로 베이커리, 아이스크림, 디저트 등 다양한 요리에 활용되고 있어요. 피스타치오 페이스트의… 더 보기 »집에서 뚝딱! 피스타치오 페이스트 만들어 디저트 업그레이드하기

상큼한 레몬의 향과 맛을 요리에 더하고 싶다면 레몬 제스터를 활용해보세요. 레몬의 껍질을 곱게 갈아내는 제스터는 요리의 향과 맛을 한층 업그레이드시켜주는 비법 도구입니다. 레몬을 더욱 풍성하게… 더 보기 »레몬 제스터로 요리의 품격을 높이는 4가지 비법