5분만에 완성! 실리콘 찜기로 꿀고구마 만들기
주방의 혁신템으로 자리 잡은 실리콘 찜기는 마이크로파의 에너지를 내부 수증기로 전환하여 고구마의 영양소 파괴를 최소화하는 가장 효율적인 도구입니다. 특히 전자레인지용 실리콘 찜기는 수분 증발을 억제하여 퍽퍽함 없는 촉촉한 식감을 구현하는 데 탁월한데요. 오늘은 전문가의 시각으로…
주방의 혁신템으로 자리 잡은 실리콘 찜기는 마이크로파의 에너지를 내부 수증기로 전환하여 고구마의 영양소 파괴를 최소화하는 가장 효율적인 도구입니다. 특히 전자레인지용 실리콘 찜기는 수분 증발을 억제하여 퍽퍽함 없는 촉촉한 식감을 구현하는 데 탁월한데요. 오늘은 전문가의 시각으로…
견과류의 영양을 담은 아몬드 스프레드가 건강한 디저트의 대안으로 주목받고 있습니다. 부드럽고 고소한 아몬드 스프레드는 땅콩버터를 대체할 수 있는 건강한 식재료로, 다양한 방법으로 활용이 가능해요. 아몬드 스프레드의 영양학적 가치 건강한 지방산과 단백질이 풍부 식이섬유와 비타민 E가…
아몬드는 풍부한 영양소를 가진 대표적인 견과류입니다. 아몬드 하루 섭취량을 적절히 조절하면 건강에 많은 도움이 되죠. 영양가 높은 아몬드를 건강하게 섭취하는 방법을 자세히 알아볼까요? 아몬드의 기본 영양성분 단백질 21g (100g 기준) 식이섬유 12.5g (100g 기준) 비타민…
주방의 필수템인 전기밥솥. 전기밥솥은 밥 외에도 활용법이 상당히 다양한데요. 예를 들면 고구마도 전기밥솥으로 찔 수 있는 거죠. 누구나 쉽게 따라할 수 있는 전기밥솥 고구마 찌기. 자세히 살펴봅니다. 고구마 찌기 전 준비사항 신선한 고구마 선별하기 깨끗이…
에어프라이어는 주방의 필수템이 되었고, 에어프라이어 고구마를 조리법에 대한 관심이 높아지고 있어요. 건강하고 맛있는 간식을 만들고 싶은 분들을 위해 에어프라이어를 활용한 고구마 조리의 모든 것을 알려드릴게요. 에어프라이어 고구마 조리 기본 준비 고구마는 크기가 비슷한 것으로 선택하기…
에어프라이어는 기름을 최소화하면서도 견과류 특유의 바삭하고 고소한 풍미를 극대화할 수 있는 최적의 조리 도구입니다. 에어프라이어 땅콩볶기는 전통적인 프라이팬 방식보다 훨씬 간편할 뿐만 아니라, 일정한 온도로 열을 가해 땅콩 속까지 균일하게 익혀주는 것이 큰 장점입니다. 오늘은…
광파오븐은 일반 오븐과는 다른 방식으로 음식을 조리합니다. 광파오븐은 빛을 이용해 음식을 내부부터 균일하게 가열하여, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 요리를 만들어냅니다. 이런 특성은 맛있는 군밤 만들기에 특히 적합합니다. 광파오븐을 사용해 군밤 조리하는 방법 살펴보겠습니다. 광파오븐으로 군밤…