커피포트 물때 세척 방법: 구연산과 베이킹소다로 깨끗하게!
커피포트는 수시로 물이 닿기 때문에 수돗물 속의 미네랄 성분이 응고된 물때(Limescale)가 끼기 쉽습니다. 이 스케일은 열전도율을 떨어뜨릴 뿐만 아니라, 추출수의 TDS(총 용존 고형물) 균형을 깨뜨려 커피 본연의 향미를 저해하는데요. 오늘은 구연산과 베이킹소다의 화학적 특성을 활용한…
커피포트는 수시로 물이 닿기 때문에 수돗물 속의 미네랄 성분이 응고된 물때(Limescale)가 끼기 쉽습니다. 이 스케일은 열전도율을 떨어뜨릴 뿐만 아니라, 추출수의 TDS(총 용존 고형물) 균형을 깨뜨려 커피 본연의 향미를 저해하는데요. 오늘은 구연산과 베이킹소다의 화학적 특성을 활용한…